Bij Ladessa zijn we altijd benieuwd naar de creativiteit van onze fans, zo schreven we enige tijd geleden een recepten wedstrijd uit. We waren aangenaam verrast door de gigantische hoeveelheid en variëteit van de inzendingen. Hieronder een selectie ter inspiratie! We zullen deze selectie regelmatig verversen met nieuwe recepten!

Vers casinobrood met Americain Martino

Verrassend en makkelijk lunchgerecht helemaal passend in de huidige jachtige tijd waarin we wel lekker willen eten en genieten, maar niet te veel in de keuken willen staan

Serveren
Besmeer 2 sneetjes brood met filet.
Verdeel de plakjes radijs en de preischeutjes erover.
Leg de andere twee sneetjes casinobrood erop.
Snijd de boterhammetjes schuin doormidden en prik er een radijsje op.
Garneer met een in waaiervorm gesneden augurk.

Tip
Vervang de radijsjes door zoetzure paprika en de preischeutjes door plakjes augurk.

Ingrediënten
1 bosje radijsjes
1 bakje preischeutjes of alfalfa
4 sneetjes wit casinobrood
1 bakje Ladessa Filet Americain Martino


Petit Pain Filet mosterd, augurk

Snij een petit pain doormidden, smeer beide zijde in met dun laagje mosterd. Vervolgens lekker Filet Americain smeren, peper en zout strooien, twee augurkjes snijden en plakjes erop leggen.

Tip
Geheel garneren met dungesneden uiringetjes en kappertjes, smullen maar!

Ingrediënten
1 petit pain
2 augurkjes
1 ui
1 bakje Ladessa Filet Americain Naturel
kappertjes, peper en zout


Baquette Filet, gegrilde groente

Besmeer een witte baquette lekker dik met Ladessa filet Americain Peper, en leg daar wat gegrilde groente op (b.v. gegrilde plakjes courgette of kleine stukjes gegrilde broccoli, gegrilde aubergine, gegrilde selderij).

Bestrooi dit met verse fijngesneden peterselie en/of oregano. Dan heb je een heerlijk gezond broodje.

Ingrediënten
1 baquette
1 courgette
1 aubergine
1 selderij
1 broccoli
1 bakje Ladessa Filet Americain Peper
perselie en/of oregano


Kaiserbroodje Martino, garnaal

Neem een bakje Filet Americain Martino en meng de inhoud met: Geraspte schil van 1 limoen, 1 eetlepel gehakte verse dille, 1 theelepel kerriepoeder, 1 eetlepel Pernod en 150 gram gepelde Noorse garnalen.

Je hebt dan voldoende smeerbeleg voor 4 Kaiserbroodjes. Mmmm...

Ingrediënten
1 limoen
1 eetlepel verse dille
150 gram Noorse garnalen
1 bakje Ladessa Filet Americain Martino
Kaiserbroodjes
Pernod
Kerriepoeder